ガラス張りの飲食店

とある飲食店がありました

そのお店はガラス張りになっていて、外からお店の中が見える

お洒落なお店

ですが、なんかお店に入りにくい雰囲気を醸し出していました

その理由は・・・

入り口入ってすぐに「盆栽」が置いてある

どうでしょうか？

このお店の客単価は高そうですか？それとも低そうですか？

高そうだと思っちゃいますよね！

それが意外とリーズナブル

何をお伝えしたいのかと言うと

盆栽一つでも客単価が高いと思われちゃうってことです

お店の人も言っていました

盆栽がなければもっと集客できるかもしれませんと・・・

じゃあ盆栽を撤去すればいいのにって思っちゃいますよね！

ですが、この盆栽があることであることが防止できる

それは集客よりもお店にとってもっと大事なことが・・・

さてそれは何だと思いますか？

考えてみてください！